Restaurant : Le V'Four

Michelle et Bruno Faonio ont fait de leur petite table discrète et colorée, nichée en plein coeur du quartier touristique, une des adresses courues de la cité lorraine. Amateur de rugby, ce nancéen de souche a parcouru le globe, assouvissant ainsi sa curiosité tout en se forgeant une solide expérience. Revisitant les classiques avec une créativité très personnelle, il allie le marché et les saisons aux saveurs du monde dans d'étonnantes partitions qui vont toujours à l'essentiel. Judicieux conseils de Michelle dans l'association des vins.