Restaurant : La Cave Ô Fromages

Florence Arlettaz a franchi le pas ouvrant sa maison référence dans le Faubourg Bannier. S'étant distinguée au Week-End a Chécy avec son fournisseur fromager affineur et Mof Hervé Mons, elle offre dans sa boutique restaurant aux tons acidulés de découvrir plusieurs variétés de fromages réputés, à la vente comme à la dégustation dans de judicieuses assiettes proposées à midi ou sur réservation en soirée, agrémentées d'excellents crus savamment choisis par son mari Frédéric qui possède à Chécy un des plus belles caves de la région.