Restaurant : Restaurant Olivier Arlot

Après un sérieux parcours qui l'a amené du Plaza Athénee au Crillon puis au Park Hyatt Vendôme, Olivier Arlot de retour au pays a ouvert sa table en plein centre ville. Tons beiges et marrons, bois et pierres apparentes servent de cadre à ces lieux déjà très fréquentés. Jeune Chef rigoureux, Olivier propose une séduisante cuisine, créative et toute inspirée du marché, autour d'une carte bi-menuselle. Vins de touraine à l'honneur, comme le Vouvray d'Yves Thomas ou le Chinon de Stéphane Moreau. La réservation est indispensable.