Restaurants et producteurs à Nantes

Hôtel La Pérouse

Hôtel La Pérouse A l’instar de Jean-François de Galaup de La Pérouse, faites-vous explorateur et découvrez une autre façon de vivre votre séjour : plus enrichissante, plus captivante, plus originale, plus différente en un mot : plus singulière… Dès la passerelle de l’entrée franchie, l...

Le Bistrot à Gilles

A Nantes, la touche créative du Chef Gilles Renault apporte une originalité certaine à la carte du restaurant Le Bistrot à Gilles, établissement qui ne manque pas de séduire également par son élégant cadre chaleureux. Cuisine de brasserie revisitée à Nantes Si Gilles Renault a revisité les cla...

L’Atelier d’Alain

« La gastronomie, c’est une passion, c’est le centre de ma vie », déclare le Chef Alain Ruffault, qui a fait de son restaurant L’Atelier d’Alain à Nantes un endroit extrêmement convivial avec des tons doux et une belle cuisine ouverte. Cuisine de ca...

Les Pellières

Une ancienne longère aménagée avec soin abrite à Saint-Herblain, près de Nantes, le restaurant Les Pellières, dont l’approvisionnement s’appuie sur les producteurs locaux pour un gage de goût et d’authenticité dans les assiettes. Cuisine nature à Nantes Après avoir fait de le...

Baron Lefevre

Le restaurant Baron Lefevre, à Nantes, c’est avant tout un lieu d’exception : un ancien entrepôt de 400 m2 superbement aménagé, où sont préparés sous les yeux des clients des plats traditionnels de la cuisine française élaborés à partir des meilleurs produits. Cuisine bourgeoise à N...

Le Square

A deux pas de la gare de Nantes, le restaurant Le Square ne passe pas inaperçu avec sa façade chic et sa déco tendance. On y sert une cuisine de bistrot sophistiquée, rigoureusement préparée à base de produits frais et de saison. Cuisine du marché à Nantes Brasserie de caractère située dans le...

Vertigo

Avec sa superbe vue panoramique sur Nantes et son atmosphère lounge des plus agréables, le restaurant Vertigo passe pour un établissement tendance qui sert une cuisine en adéquation avec son image, moderne et éclectique. Cuisine branchée à Nantes Dominant Nantes de ses terrasses ouvertes, les ...

L’Atlantide

La splendide perspective sur la Loire rehausse le cachet de l’élégante salle du restaurant L’Atlantide, adresse réputée à Nantes, dont la carte – comme le suggère le nom de l’établissement – recèle de nombreux trésors culinaires de la mer. Spécialités de la mer à N...

Manoir de la Boulaie

C’est une splendide bâtisse nichée au coeur d’un parc avec plan d’eau qui abrite le restaurant Manoir de la Boulaie, en périphérie de Nantes, dont le Chef étoilé Laurent Saudeau élabore une cuisine sophistiquée qu’il transcende par sa passion des épices du monde entier. ...

Manoir de la Régate

Bénéficiant d’un magnifique cadre verdoyant à proximité de la rivière Erdre, le restaurant Manoir de la Régate à Nantes propose de vivre une expérience culinaire classieuse concoctée par le Chef Loïc Pérou. Halte gastronomique à Nantes A quelques minutes de Nantes et situé en pleine camp...