Chez Pantxua

Si la magnifique vue sur le port de Socoa face à la baie de Saint-Jean-de-Luz constitue un atout majeur, le restaurant Chez Pantxua a bien d’autres raisons d’attirer les foules, à commencer par ses épatantes recettes de poissons, de fruits de mer, et ses spécialités basques.

Cuisine de la mer et recettes basques

Généreuse cuisine toute empreinte de tradition, poissons du jour religieusement cuits à la plancha, déclinaisons de chipirons aux saveurs toutes locales et bien sûr une des spécialités de la maison, la paella que l’on vient déguster de très loin. Un service tout sourire dispensé par les filles de la maison, dans une chaleureuse atmosphère face au port de Socoa. Un vrai moment de bonheur…

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Informations

Téléphone : 05 59 47 13 73

Adresse : 37, Socoa |64500 | Ciboure

Site Web : www.pantxua-socoa.com

Fermeture :

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Amateur de bonnes tables comme de bons produits depuis toujours, j’ai collaboré pendant 10 ans avec des organes de presse rencontrant des Chefs de cuisine reconnus, des producteurs amoureux de leur terroir comme des vignerons fiers de leurs vins. J’ai voulu mettre en parallèle de façon sélective ces acteurs souvent discrets mais méritants, qui font de nos régions et donc de notre pays une référence dans l’ensemble de ces domaines dans le monde entier.

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