Jean Luc Tartarin

« La table est une fête » : cette jolie formulation lue dans le menu définit parfaitement le restaurant Jean Luc Tartarin, baptisé du nom de son chef étoilé. Situé au coeur du Havre, l’établissement plaît beaucoup par son aspect moderne et son caractère racé.

Cuisine haut de gamme au Havre

Après son départ de la Villa du Havre portée au firmament sous son règne, Jean Luc Tartarin a installé sa nouvelle table au décor contemporain du meilleur effet face au square Saint-Roch en plein centre-ville. Chef créatif débordant d’imagination, Jean Luc réalise une cuisine talentueuse et inattendue, aussi subtile qu’exquise. Une grande et belle table lumineuse, dont la présence d’Annabelle sa charmante épouse fait rayonner l’éclat, et que le Grand guide Rouge a gratifié en mars 2009 d’une étoile, puis d’une seconde en 2012, bien méritée.

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Informations

Téléphone : 02 35 45 46 20

Adresse : 73, avenue Foch | 76600 | Le Havre

Site web : www.jeanluc-tartarin.com

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Amateur de bonnes tables comme de bons produits depuis toujours, j’ai collaboré pendant 10 ans avec des organes de presse rencontrant des Chefs de cuisine reconnus, des producteurs amoureux de leur terroir comme des vignerons fiers de leurs vins. J’ai voulu mettre en parallèle de façon sélective ces acteurs souvent discrets mais méritants, qui font de nos régions et donc de notre pays une référence dans l’ensemble de ces domaines dans le monde entier.

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