Restaurants et producteurs à Albi

Château de Salettes

A Cahuzac-sur-Vère, non loin d’Albi, le très bel hôtel du Château de Salettes possède un restaurant à la hauteur des 4 étoiles de cet établissement, où la cuisine se conçoit forcément avec goût et de manière raffinée. Table gastronomique dans le secteur d’Albi Située en plein coeur...

Pré en Bulle

Pré en Bulle à Albi Pratiquement adossé au théâtre d’Albi, ce bistrot authentique a vu et continue à voir défiler bien des célébrités qui ont maintenant leurs habitudes, et viennent se régaler autour d’un plat canaille, d’un petit salé aux lentilles, d’un oeuf cocotte a...

Vigne en Foule

Dans le secteur d’Albi, à Gaillac, Vigne en Foule rassemble à une même adresse un restaurant et un bar à vin dans un esprit chaleureux de bistrot authentique. La cave contient comme il se doit d’épatantes références. Le plaisir des vins dans la région d’Albi Fruit de la renco...

Auberge du Pont Vieux

Dans une ville d’Albi chargée d’histoire, le restaurant Auberge du Pont Vieux a noble allure avec ses murs de briquettes rouges et sa salle voûtée, où il fait bon savourer la cuisine  gastronomique élaborée du chef Eric Savy. Cuisine sincère et audacieuse à Albi L’ancien élèv...

L’esprit du vin

L’esprit du vin à Albi Elève d’Alain Dutournier au Carré des Feuillants, David Enjalran, natif d’Albi, a repris cette belle maison toute en voûtes, ancien Relais à chevaux du quai Choiseul en 2004 et a vu son travail couronné de succès en 2006 avec la consécration du grand gu...