Restaurants et producteurs à Nantes

La Poissonnerie et Pas Que…

La Poissonnerie… Et Pas Que, précise avec malice le nom de ce restaurant à Nantes, réputé avant tout pour ses généreux plateaux de fruits de mer, mais qui ne s’interdit pas d’inclure des plats de viande sur sa carte. Le tout dans un cadre où l’on se sent bien. Recettes de la m...

Le Bistrot à Gilles

A Nantes, la touche créative du Chef Gilles Renault apporte une originalité certaine à la carte du restaurant Le Bistrot à Gilles, établissement qui ne manque pas de séduire également par son élégant cadre chaleureux. Cuisine de brasserie revisitée à Nantes Si Gilles Renault a revisité les cla...

Manoir de la Régate

Bénéficiant d’un magnifique cadre verdoyant à proximité de la rivière Erdre, le restaurant Manoir de la Régate à Nantes propose de vivre une expérience culinaire classieuse concoctée par le Chef Loïc Pérou. Halte gastronomique à Nantes A quelques minutes de Nantes et situé en pleine camp...

Vertigo

Avec sa superbe vue panoramique sur Nantes et son atmosphère lounge des plus agréables, le restaurant Vertigo passe pour un établissement tendance qui sert une cuisine en adéquation avec son image, moderne et éclectique. Cuisine branchée à Nantes Dominant Nantes de ses terrasses ouvertes, les ...

Hôtel La Pérouse

Hôtel La Pérouse A l’instar de Jean-François de Galaup de La Pérouse, faites-vous explorateur et découvrez une autre façon de vivre votre séjour : plus enrichissante, plus captivante, plus originale, plus différente en un mot : plus singulière… Dès la passerelle de l’entrée franchie, l...

Le Rive Gauche

La localisation en bord de Loire ajoute grandement au charme du restaurant Le Rive Gauche, à Nantes, où le chef Christophe Fouré aime à donner sa vision très personnelle de plats traditionnels que vous aurez ainsi l’impression de redécouvrir. Cuisine créative à Nantes La maison de Christ...

Baron Lefevre

Le restaurant Baron Lefevre, à Nantes, c’est avant tout un lieu d’exception : un ancien entrepôt de 400 m2 superbement aménagé, où sont préparés sous les yeux des clients des plats traditionnels de la cuisine française élaborés à partir des meilleurs produits. Cuisine bourgeoise à N...

Manoir de la Boulaie

C’est une splendide bâtisse nichée au coeur d’un parc avec plan d’eau qui abrite le restaurant Manoir de la Boulaie, en périphérie de Nantes, dont le Chef étoilé Laurent Saudeau élabore une cuisine sophistiquée qu’il transcende par sa passion des épices du monde entier. ...

L’Atelier d’Alain

« La gastronomie, c’est une passion, c’est le centre de ma vie », déclare le Chef Alain Ruffault, qui a fait de son restaurant L’Atelier d’Alain à Nantes un endroit extrêmement convivial avec des tons doux et une belle cuisine ouverte. Cuisine de caractère à Nantes Alai...

La Civelle

A Rezé, commune limitrophe de Nantes, le restaurant La Civelle ne manque assurément pas d’atouts avec ses quatre belles salles aux ambiances différentes, sa terrasse qui donne sur les bords de la Loire et bien sûr une exquise carte des mets. Cuisine de traditions à Nantes Sur les bords d...