Le 26

Dans le centre d’Avignon, le restaurant Le 26 a su se façonner un environnement des plus chaleureux. On y sert une cuisine aux accents du Sud, à base de produits rigoureusement sélectionnés, gage évident de fraîcheur et de goût.

Cuisine de qualité à Avignon

Le 26, bistrot chic aux tons clairs et lumineux dans une déco contemporaine totalement revue, mérite assurément la halte. Côté cuisine Joël Laurent revisite le Sud dans de belles et généreuses partitions à base de produits frais du jour, travaillés avec sérieux.

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Informations

Jours de Fermeture : lundi midi et soir et le samedi midi

Téléphone : 04 90 86 51 53

Adresse : 26, rue des 3 faucons | 84000 | Avignon

Site Web : www.le26avignon.fr

Amateur de bonnes tables comme de bons produits depuis toujours, j’ai collaboré pendant 10 ans avec des organes de presse rencontrant des Chefs de cuisine reconnus, des producteurs amoureux de leur terroir comme des vignerons fiers de leurs vins. J’ai voulu mettre en parallèle de façon sélective ces acteurs souvent discrets mais méritants, qui font de nos régions et donc de notre pays une référence dans l’ensemble de ces domaines dans le monde entier.

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