Le Carré Gourmand

En périphérie d’Agen, le restaurant Le Carré Gourmand se distingue par son magnifique environnement bucolique (la terrasse sous la glycine plaît beaucoup notamment) et sa délicieuse cuisine du terroir entre terre et mer.

Cuisine bistrotière de saison à Agen

Dans le cadre rustique d’un chais de campagne agenais, découvrez le Carré Gourmand de Boé à quelques encamblures d’Agen. La cuisine « bistrot » est gourmande mais raffinée, composée autour de produits de saison sélectionnés, le tout orchestré par Emmanuel Waechter et son épouse. Une belle découverte.

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Informations

Téléphone : 05 53 95 22 22

Adresse : 2 Rue Montalembert | 47550 | Boé

Site Web : www.carregourmand.com

Amateur de bonnes tables comme de bons produits depuis toujours, j’ai collaboré pendant 10 ans avec des organes de presse rencontrant des Chefs de cuisine reconnus, des producteurs amoureux de leur terroir comme des vignerons fiers de leurs vins. J’ai voulu mettre en parallèle de façon sélective ces acteurs souvent discrets mais méritants, qui font de nos régions et donc de notre pays une référence dans l’ensemble de ces domaines dans le monde entier.

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