L’Assiette Champenoise

Haut lieu de la gastronomie dans la région de Reims, auréolé de nombreuses distinctions, le restaurant L’Assiette Champenoise accueille ses hôtes dans un cadre idyllique et très distingué, en adéquation avec les menus d’exception qui y sont servis.

Halte gastronomique dans la région de Reims

La luxueuse maison à la table réputée offre un environnement enchanteur à quelques minutes seulement du centre-ville. Arnaud Lallement jeune Chef prodige formé chez Alain Chapel et Michel Guérard, joue ici les saisons en proposant des partitions sans faille dans une bien belle symphonie de saveurs et de couleurs. Magnifique adresse, l’Assiette Champenoise mérite un grand détour que n’hésite pas à faire une clientèle très internationale.

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Informations

Téléphone : 03 26 84 64 64

Adresse :  40, Avenue Paul Vaillant-Couturier | 51430 | Tinqueux

Site Web : www.assiettechampenoise.com

Fermeture : Le Mardi et Mercredi Midi

Amateur de bonnes tables comme de bons produits depuis toujours, j’ai collaboré pendant 10 ans avec des organes de presse rencontrant des Chefs de cuisine reconnus, des producteurs amoureux de leur terroir comme des vignerons fiers de leurs vins. J’ai voulu mettre en parallèle de façon sélective ces acteurs souvent discrets mais méritants, qui font de nos régions et donc de notre pays une référence dans l’ensemble de ces domaines dans le monde entier.

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