La façade traditionnelle ouvragée de l’établissement annonce la couleur : au restaurant La Goulue, adresse recherchée à Metz, la cuisine se veut véritable, élaborée à partir de produits frais du marché dont la qualité se sent dès la première bouchée.
Cuisine de saison à Metz
Cette maison de référence est une aubaine pour nombre d’amateurs d’adresses authentiques, qui peuvent y apprécier un intérieur rare et étonnant, répertorié à l’Ecole de Nancy. Les habitués des lieux se régalent de la cuisine du jour de grande qualité, à base de beaux produits frais, rigoureusement sélectionnés par un Chef exigeant : Yves François. Le service comme l’accueil sont au diapason. Mais attention, la table est prisée, la réservation s’impose. Terrasse sur la place en saison.
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Téléphone : 03 87 75 10 69
Adresse : 24, place Saint Simplice | 57000 | Metz
Site Web : www.lagoulue.fr
Fermeture : Le Dimanche et Lundi