Au Pied des Marais

Chef talentueux, Thierry Ramard a fait de son restaurant Au Pied des Marais l’une des adresses préférées des gourmets dans la région de Cabourg grâce à sa cuisine raffinée et inventive. Les mets s’apprécient d’autant plus que l’établissement propose un cadre des plus agréables.

Cuisine gastronomique à Cabourg

Situé à la sortie de Cabourg, en direction de Ouistreham par la côte, l’ex Pied de Cochon devenu Au Pied des Marais, est un passage obligé des amateurs de fine cuisine du terroir et de la mer qui ne négligent pas pour autant quelques préparations « canailles » qui font la réputation de son jeune Chef Thierry Ramard. Deux ambiances différentes dans cette maison, contemporaine autour de la cheminée ou plus campagnarde dans la véranda, permettent d’apprécier la halte.

texte à remplir texte à remplir1 texte à remplir2 texte à remplir3 texte à remplir4

Informations

Téléphone : 02 31 91 27 55

Adresse : 26, avenue du Président Coty | La Home Varaville | 14300 | Cabourg

Site web : www.aupieddesmarais.com

Accueil :  tous les jours sauf  les mardis et mercredis midi.

Amateur de bonnes tables comme de bons produits depuis toujours, j’ai collaboré pendant 10 ans avec des organes de presse rencontrant des Chefs de cuisine reconnus, des producteurs amoureux de leur terroir comme des vignerons fiers de leurs vins. J’ai voulu mettre en parallèle de façon sélective ces acteurs souvent discrets mais méritants, qui font de nos régions et donc de notre pays une référence dans l’ensemble de ces domaines dans le monde entier.

Les commentaires sont fermés